hits
  • 03.12.2015, 19:07

DETTE ER BARE S SMASKENS!


Kvalitetstid i form av prate og reflektere om dagens hendelser og gjreml mener jeg er bde sunt og ikke minst viktig. Hver dag nr middagsmat skal lages tenker jeg tilbake til da jeg var ei lita jente. Hvor koselig vi hadde det rundt kjkkenbordet hver dag klokken 16.00. Bde min samboer og jeg har begge vokst opp med ha felles middag, og ble ganske tidlig enige om fre denne "tradisjonen" videre.

I ukedagene blir det som regel jeg som lager middag her i heimen. Det er kanskje ikke s rart siden jeg slutter tidligst p jobb. Dette syns jeg er helt okej. Jeg har faktisk alltid likt lage mat, og liker enda mer spise mat. Jeg er veldig glad i stort sett alt, men idag tenkte jeg dele med dere en av mine absolutte favoritterPulled Pork.Har dere smakt p dette fr? Ja, jeg vet det ser ut som noe som ikke ligner grisen, men det er jo s smaskens. Som tilbehr lager jeg hjemmelaget coleslaw + hamburgerbrd. Hadde jeg vrt en super-husmor hadde jeg ogs laget disse fra bunnen av, men jeg er ingen baker! Er heller ikke spesielt glad i bake, men spise bakst og kaker gjr jeg mer enn gjerne. Hihi!

Denne pakken har vi kjpt i Sverige. Vet ikke om akkurat denne varianten finnes her i Norge, men den som finnes her i landet er like god. S lettvint som smelle hele greia inn i ovnen i 30 min og den er ferdig. Imens lager jeg coleslaw. Dette er s lett lage. Til og med du som ikke liker lage mat klarer dette. Til to personer trenger du:

- 1 halvt klhode (lite klhode) skjres i strimler

- 1 raspet gulrot

- Ca. 2 dl. ekstra lettrmme

- Ca. 1 dl. lett majones

- Saft fra en sitron

- Smak til med kvernet pepper.

Alt dette blandes sammen, s avslutter jeg med smake til med saften fra en sitron og kvernet pepper. Settes deretter i kjleskapet til kjttet er klart. Enkelt sa du? JA!

Nr kjttet er ferdig lunker jeg litt p hamburgerbrdene, s er maten klar. Et must for oss ved siden av er bbq-saus, men her er det bare fantasien som setter en stopper.

Bon appetit!

N sitter jeg her stappmett og ikke minst trett. Kommer nok til sovne om ikke lenge. Det er standard for min del. Imorgen venter en ny og lang dag p jobb, fr det er julebord p lrdag med verdens beste kolleger. Can't wait!

Nyt resten av kvelden!

Linda♥

Stine Elize

03.12.2015 kl. 20:02
h, ser kjempegodt ut! :)

lindahansen

03.12.2015 kl. 20:03
Stine Elize: Det var det ;)
lindahansen

Livet med en kronisk helsetilstand betyr veldig uforutsigbare dager. Her p bloggen vil jeg dele min hverdag og ikke minst mine interesser. For kontakt: hansen.linda88@gmail.com

Search

Bloggdesign